Желание не показывать бонус обычно возникает, когда работодатель еще не принял решение - выплачивать его или нет. Или принял решение - не выплачивать. В этих случаях рекомендуется скрыть лист или таблицу с бонусом (возможно, Вы знакомы с этой функцией Excel).
В калькуляторе зарплат происходит непосредственное начисление ЗП, поэтому вряд ли есть резонные причины его не показывать. Более того, расчет показывать полезно, чтобы зарплата была сотруднику прозрачна. Если в калькуляторе есть критерии, с выплатами которых Вы еще не определились, то соответствующие строки (теперь уже в калькуляторе) также можно скрыть.
Или причина опасений в ином?